- смаженина
- -ни, ж. Пт.Жарена страва.
Словник Лемківскої Говірки. Пиртей П.С. . 2001.
смаженина
Смотреть что такое "смаженина" в других словарях:
Смаженина с сельдью — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Свинина 50, булка 15, яйцо 1/4 шт., перец, масло сливочное 5, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
смаженина — и, ж. М ясна страва – смажене або запечене (перев. посічене) м ясо; печеня … Український тлумачний словник
смаженина — іменник жіночого роду … Орфографічний словник української мови
жареня — і, ж., діал. Печеня, смаженина … Український тлумачний словник
Колбаса жареная по-домашнему — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Котлеты рыбные по-украински — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: На 4 порции. Филе рыбы свежемороженой 800 г. масло слив. 100 г. яйцо 2 шт. панировка 100 г. масло топл. 120 г. мука в/с 40 г. хлеб 280 г. 1/2 лимона, фрукты маринованные 300 г. картофель.… … Энциклопедия кулинарных рецептов
Вареники с вишней по-украински — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 20 Продукты: На 4 порции. Вишня 600 г. сахар 220 г. мука 1 стакан, вода 1/2 стакана, яйцо 1 шт. соль по вкусу. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Битки по-украински — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Свинина (Корейка, окорок) 130, жир 10, сало (Шпик) 15, лук репчатый 30, перец молотый черный, хлеб ржаной 40, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Биточки по-селянски — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Говядина 130, вода 10, лук репчатый 15, мука пшеничная 6, жир 10, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Борщ гетьманский — Кухня: Украинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Говядина 80, лук репчатый 30, морковь 25, свекла 100, капуста белокочанная 80, картофель 80, фасоль 50, баклажаны 50, сметана 10, жир 10, петрушка, специи … Энциклопедия кулинарных рецептов
